“Шоколад (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао”

Первое июня - первый день лета, день, когда кто-то радуется солнцу, день который во всем мире принято считать днем защиты детей.
Именно в этот день состоялся Благотворительный аукцион шоколадных фигур в честь Международного Дня защиты детей. Средства, вырученные на аукционе, были переданы в Детский Благотворительный Фонд помощи детям с онкологическими заболеваниями.
Происходило все в новооткрывшемся киевском ресторане «Ателье» - где Шеф-поваром ресторана Денисом Комаренко были представлены шикарные шоколадные изделия.
Вначале была небольшая задержка, которую никто из присутствующих не заметил, так как любование шоколадными бестселлерами отгоняло прочь все негативные мысли. Но был объявлен первый лот, и сбоку кто-то поднял наполненный бокал - действо началось. Воцарилась тишина, и лишь легкая ненавязчивая музыка была еле слышна за голосом очаровательной ведущей. Аукцион протекал настолько динамично что приглашенные, не успевая опомнится от очередной шутки ведущей, наблюдали, как на пьедестале один лот сменялся следующим. Царящая легкость была настолько непринужденная, что казалось, что все присутствовали не на аукционе, а на сказочном бале. Цены на шоколадные изделия были очень доступны, любой, кто присутствовал, мог посостязаться за правообладание сладким изыском. Шоколадные фигурки были настолько разноплановые, что отдать чему-то одному предпочтение было трудно. Была и Эйфелева Башня, и футбольный стадион, и многое другое. В конце все были приятно удивлены новым, только что законченным, лотом - элегантной женской сумочкой со стопроцентным шоколадным оттенком. Новинка не заставила себя долго ждать, и с той же скоростью, с которой она появилась - была приобретена.
Все когда-нибудь подходит к концу, и наша сказка не исключение, к сожалению, аукцион был закончен. Кто-то получил эстетическое удовольствие, кто-то пополнил свой холодильник кулинарным шедевром, кто-то уехал домой с частичкой Франции, но самое главное это то, что дети собрали 12800 грн., которые, будем надеятся, помогут им в их не легкой судьбе. Отдельное внимание заслуживает ресторан «Ателье», который на высшем уровне показал, что такое сервис и качество. Спасибо всем кто присутствовал, и отдельное спасибо организаторам за их благие намерения.

Шоколад - кусочек счастья; и если Шоколад это золото, то в чем измеряется счастье - в граммах или унциях?

© Владимир Соколовский

Фотографии с мероприятия